お盆前。お菓子レッスンスタート！

お盆前、暑さが戻ってきましたね〜〜

そんな中、11日からお菓子レッスンが始まっています〜〜

保冷剤をお持ちくださった方も多かったけど、8月メニューは保冷剤要らず。

暑い中お持ちかえりできますよ。

夏卵で作る工夫のバナナシフォンケーキ、夏の室温でも溶けないアガーで固めるグレープフルーツゼリー（ゴロゴロ果肉入り）なんです。

見ての通り、なんと『映え』ない写真を撮ってしまったのか。

シフォンケーキは、冷めてから上向きで撮るべきでしたわ💦

グレープフルーツも、間違えてルビーを選んでしまったのよ〜〜

カットしてびっくり‼️ちゃんと見れば分かるのに。

でもでも、もちろん、ルビーでも美味しいと思います！

この日は週末レッスン、キャンセル待ちの、空きは出ませんでしたが、16日木曜日は、残席ありますよ〜〜

このバナナシフォンケーキ、この日退院してきたケーキ好き、クリーム好きの義父に、生クリームをサンドして2切れ（傷まない内に食べきれる量なのよ）持っていったら、一夜明けた今日、全部ペロリと食べ切っていたわ^ ^

という訳で、暑くって食欲が落ちても軽く食べれてお食事代わりにもなるシフォンケーキ、是非おうちでも作って下さいね〜〜。