日記 2016.11.4 おこもり試作週間。 11月に入ってからまだレッスンはないですが・・・ 月初、おなじみの試作週間なんです。 この時期が一番プレッシャー~ クリスマスのパンやお菓子、来る年明けバレンタインの頃のメニューも視野に入れながら~ お節も考えながら クリスマスの飾りに考えが飛んだり。 新作の試作が一回で決まったり、決まらなかったり(^_^;) あれこれと忙しい、ホリディシーズンはすぐそこですが、 やっぱり、ハロウィンからクリスマス、お正月、バレンタイン。 レッスンのその後の、皆様のおいしいライフ、いろいろ妄想しながら試作をするのはやっぱりこころ踊ります(^u^) 日本人っていいねぇ~