チェリーチーズケーキブレッド

２０２０年

７月　４日（土）１０：３０～
７月　５日（日）１０：３０～
７月　９日（木）１０：３０～
７月１８日（土）１０：３０～
７月１９日（日）１０：３０～
７月２２日（水）18:00,18:30,19:00
７月２８日（火）18:00,18:30,19:00
７月２９日（水）１０：３０～

８月　５日（水）18:00,18:30,19:00
８月　６日（木）10:30~
８月　８日（土）10:30~
８月　９日（日）10:30~
８月２２日（土）10:30~
８月２３日（日）10:30~
８月２５日（火）18:00,18:30,19:00
８月２６日（水）10:30~
全てのパンが同じ開催日です。

４５００円

７,８月のパン

生地には卵をたっぷり入れて。本格的にブリオッシュよりは手ごねしやすい生地なので夏場の作業にも問題なくできそうです。フィリングにはたっぷりのダークチェリー（シロップ煮市販）とクリームチーズフィリングを。しあげにはとろりと煮たソースをかけて仕上げます。
冷凍向きなのも夏場にいいところ。冷凍してから解凍するとパン生地から先に解凍されますのでフィリングは冷えたまま頂く事も出来ますよ。

１０年ほど前にした同じようなパンとは生地もフィリングも変わっています。（以前は生地がもっとシンプルで、チェリーをもっとこってりしあげていました）