5月メニューが決まりました。
このたびの東日本大震災をはじめ、さまざまな災害により被災されたみなさま、
心よりお見舞い申し上げます。
皆様のご家族、ご友人の方々は御無事でしたでしょうか?
私も東北の出身なのでいろいろなかたに御心配いただきましたがうちの家族の方は皆元気でおります。
とはいえ、良かったとは思えない日々ですね。1日も早い復興を願ってやみません。
さてお待たせしていた4、5月のメニューが決まりました。
3月に引き続き4月のパンは
『キャベツのザクザクパン』 4000円
たっぷりのキャベツをチーズやウィンナーと共にザクザク生地に混ぜこんで焼きます。柔らかい春キャベツのある時期に作りたいパンでもあります♪コーンミール入りでこねやすい生地ですが仕上がりはキャベツでしっとりふわふわです。(4月もまだ残席あります!!)
5月のパンは『チェーリーチーズケーキブレッド』4000円。ダークチェリーとチーズのフィリングをそれぞれ作り、パンのケースに入れて焼き上げる、ケーキ感覚のパンです。
ケーキは4月も『フルーツのミルクレープ』 4000円です。
5月『エクレール・モカ』4000円(画像)。コーヒー風味のエクレアです。エクレアはリクエストが多かったのですがようやく登場です。
それと六甲道「ことほぎや」での『パンとライトディッシュの会』の予定です。
4月は24日(日)10:30からです。27日(水)が追加決定になっています。27日(木)もあと2名の申し込みで追加になるの現在募集中です!メニューは
○よもぎパン ○蛸とジャガイモのパセリオイル ○新玉ねぎのポタージュ ○プチどらのお茶菓子付き4500円です。
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。徳久