| ホーム |プロフィール| | ベーシックコース | ステップアップコース | お申込 | 地図 |ブログ| |
ことほぎやさんのパンとライトディッシュの会 2010年秋、のレポートです。最近は日曜の開催日に参加人数が少なく、平日のほうが多い感じになってます！ 11月は日曜日もにぎわいますように・・・。
9月は、はるゆたかの丸パン、牛蒡サラダ、厚揚げとナスのドライカレー風煮込み、きなこ飴
10月は２日とも平日の開催でした。肌寒い日でした。今年の暑い夏がウソのようですね。
１０月は パンプキンシードパン、豚と小松菜の豆乳スープ、じゃこP南瓜、かぼちゃプリン
Mさんの相棒のくまちゃん、初公開！ これはなんちゃって体育座りなんだそうです・・・。
さてお待たせしていた４、５月のメニューが決まりました。
３月に引き続き４月のパンは
『キャベツのザクザクパン』 ４０００円
たっぷりのキャベツをチーズやウィンナーと共にザクザク生地に混ぜこんで焼きます。柔らかい春キャベツのある時期に作りたいパンでもあります♪コーンミール入りでこねやすい生地ですが仕上がりはキャベツでしっとりふわふわです。（４月もまだ残席あります！！）
５月のパンは『チェーリーチーズケーキブレッド』４０００円。ダークチェリーとチーズのフィリングをそれぞれ作り、パンのケースに入れて焼き上げる、ケーキ感覚のパンです。
ケーキは４月も『フルーツのミルクレープ』 ４０００円です。
５月『エクレール・モカ』４０００円(画像)。コーヒー風味のエクレアです。エクレアはリクエストが多かったのですがようやく登場です。
それと六甲道「ことほぎや」での『パンとライトディッシュの会』の予定です。
４月は２４日(日)１０：３０からです。２７日（水）が追加決定になっています。２７日(木)もあと2名の申し込みで追加になるの現在募集中です！メニューは
○よもぎパン ○蛸とジャガイモのパセリオイル ○新玉ねぎのポタージュ ○プチどらのお茶菓子付き４５００円です。
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。徳久
