マルシェ、翌日の4日にはアンコールで追加になったパン・ディッシュの会レッスン。マルシェ後につき、30分遅らせて頂き、11時スタート！ この3日間のせいか、やたらと教室が広く感じました。 このスープカレー、カレー粉さえあれ …

パータ･パート　マルシェ、３日間、無事終了いたしました(^^) ２，３日はあいにくの雨にも関わらず、沢山の方にお越し頂きありがとうございました！ はじまってみるまでドキドキでしたが、出店者さまの人徳やチラシを配ってくれた …

今日は、２日、３日と出店予定の『Happy3』 さんの搬入。ご主人も巻き込んで(一番てきぱきしていた！)お疲れ様でした。仲良しの3人が揃うのは３日になりますが、留守番の間も皆さんの思いをお伺いした徳久が、しっかりお売り致 …

こんにちは！ いよいよ、今日から、出店者さまの搬入が始まります！ちょっとドキドキしております。 追加になった出店のご案内です。 野菜の販売、金曜日に少しありますよ(^^)。 それと、大阪屋商事さんの手作りグラノーラのキッ …

さて、本日の夜レッスンを終えると、いよいよ、マルシェに向かっての準備に集中致します！私が考えるべきは、3日間続くおやつプレートの内容。２日はおかずプレートとのコラボもあるからちょっとデザートよりで考えていますよ。 1日、 …

7月26日(土)、初めてのハタヤ商会さまによるワークショップ、石鹸作りがパータ ・パートで開催されました！8名の皆さんにお集まり頂き、とーっても盛り上がりまして、無事終了しました！ 香りのブレンド、盛り上がってましたねー …

今月は3回開催となったパンディッシュの会。今回メニューはちょっと人気な感じで、8月にも希望頂いてます！エビカツは前からやりたいと思っていたメニューだし嬉しいなぁ(^^)

7月後半からは、ケーキなのですが、いつもながらパンのレッスンも受講頂いてます！

今月のパンレッスン日はなかなかの盛況…なのに、だから、写真撮りそびれてしまう(^^;;仲良しの母子さまの体験レッスンも。お嫁にいっても一緒の時間を過ごせるなんて、とっても微笑ましーです！

夏でも焼き菓子のが人気のうちの教室。アイスドリンクにも合う焼き菓子って考えて。 『ガレット ドランジュ』です。ホントにクラシックなメニューですが、冷たいドリンクにも合う焼き菓子ですよ。サブレ菓子ですが上の生地はダコワーズ …