あっという間に6月にはいり、来週末のマルシェまであと10日ほどとなりました。 今回は、紅茶屋さんの情報です！ 6月のパータ・パート カフェ＆マルシェの、デリランチか、カフェタイムに付いているドリンク、水だし珈琲か、アイス …

5月も残すところあと僅か。 あっという間に夏が来てしまいそうな神戸です。 昨日はパンの追加レッスン。 追加とはいえ、結構しっかりパンを焼いた！感じでしたよ。 今回、いっせいにやきあがりと、揚げ上がり！ なぜか、多いのが、 …

さいきん、ぐんっと暑くなってきましたねー。 今日は、ちょっと遅れましたが、24日火曜日のパン教室ご報告、です。 やや、お久しぶりの方が多かったこの日ですが、いつ最後にあったかな？と思い出しながらスタート～ 今月のパン率、 …

6月のお料理教室、orioriの会メニュー。 山形のダシとささみのぶっかけそうめん 紫蘇ごまのお稲荷さん カツオの竜田揚げ 焼きナスのたたきオクラ添え 冷やし汁粉。 山形のダシってどんなの？とよく聞かれるのですが、簡単に …

今日は、食事パンとお料理の教室、パンディッシュの会ですが、午後からはパンレッスンが追加になっております。 今日は、朝から話があちこち飛んじゃいまして、いきなりパータ・パート手芸部の話から始まり、マルシェの話へ移行して。 …

昨日土曜日は、午後からのパンレッスン。 まずは、初めての仲良しさん3人がお揃いでメロンパンを作って下さいました。 ついね、オーブンは覗いちゃうもんなんです！ つい、ついね。 なかなか後半育ってしまう、メロンパン。 バター …

本日はパンを捏ねるお料理教室、パンディッシュの会。 ピタパン タンドリーチキン 季節野菜のグリル ジンジャーエール です。 パンの発酵時間に出来てしまう簡単なお料理と、パンを一緒に作って試食会。 パンだけレッスンよりもパ …

気持ちのいいお天気の本日、パータ・パートは週末に続きますお菓子レッスンです。 今日も甘い香りいっぱいの教室～。 私自身が慣れてきたのか出来上がりが最短だったように思います！ でも、やっぱり仕上げはじっくりと、慎重になって …

またまた、6月12日(日)のカフェ&マルシェで委託販売の方の情報です。 和歌山県紀の川市 高橋農場さんです！ 生産の過程で、農薬等の使用はしていない、嬉しいお野菜の販売です。 今回は収穫の関係で玉ねぎとトマトだ …

6月12日(日)、パータ・パート、カフェ&マルシェ、店舗情報です。 『pisces』（タティングレースのアクセサリー販売）さんから画像が届きましたよ！ 実は、パータ・パートの生徒さんが製作、出店者さんです。 栄 …