７月のお菓子レッスンは爽やかな 夏フルーツとマンゴーのシャルロット。 お菓子レッスン初日に、またひとつ大人の階段登ってしまったわたくし（大人通り越してるかしら）、 お祝い言ってもらってありがとう。 華やかなこのケーキがお …

どどーんと、まとめて７月のパンレッスン！ 塩バターパンとあん塩バターパンが優勢な今月ですねー  さ

６月は、色々ありました プロフーズ神戸店さんでのパン講習会。 とか、 見応えのあったヒラタフードフェアとか、 そして、幸せな生徒さんのご結婚式。 私の25年も前のヴェールを着けてくれました。   か 東京へ行っ …

７月のレッスンも、最後の料理の週が始まるというのに… 前回の投稿が６月のはじまりとは… インスタやfacebookでは日々のレッスンの事あげてますので、トップページの左下から、ポチっとして見てみて下さいね。 こんなずぼら …

６月のレッスン、はじまっておりますよ、平日パンレッスンから！ 生徒さんの少ない平日も新規の方で少しにぎわってきておりますよ(^▽^)/ 嬉しいです！とってもいい感じに焼けてきております～ 今月の試食は・・・塩バターパンと …

そして、そして。 ５月２５日（土）は久しぶりにEAT LOCAL KOBEのファーマーズマーケットに出店しました。 でもご報告の前に…実はこのマーケットで、あるパンの食品成分表示に記載漏れをしてしまい…不本意にもその商品 …

もうすでに６月になっていますが ５月下旬はあれこれレッスン以外のイベントごとが公私にわたって多くて・・・ 本日のオススメ３放送日には熱まで出してしまって、いつも投稿している「裏オススメ３」も書けず・・・また、何かの機会に …

皆様におしらせというか、お伝えしたいことがあります。 メールフォームからお問い合わせいただいたメールが私に届かない、という事例が多数発生し、今月に入ってから生徒さんの方からお問い合わせをいただいております。 一切届かない …

徳久史絵、テレビ出演の告知です〜〜 思えばこのお仕事を頂いてちょうど1年。6回目の出演になります。（総集編を入れると7回か、と嬉しがり、数えております^_^） 初めは早め早めにご案内もしていたのだが…ギリギリの、実は明日 …

今月はお菓子レッスンも先週で終了。3月からはじまったクッキー缶のレッスンはありがたいことにゴールデンウィークに追加レッスンさせて頂きましたよ。 そして、本当の5月のお菓子レッスンは、オレンジのケーキ、ガトーオランジュ。 …