何故か今週にまとまってプライベートのお楽しみ事が… USJの翌日は鶴橋コリアンタウンへ。 どちらも行き慣れた生徒さんに色々と心得を教わっていたため、とてもスムーズに楽しめましたよ。 なにより、鶴橋ツアーのキャリーバッグ携 …

遅くなりましたが、レッスンレポです。 この日の平日のパンレッスン、週末のように多めでした。 最近来始めて下さった方や初めての方も多く、平日も賑やかになりそうな予感が嬉しいです〜〜♪ うふふ。 それにしても、1回目より2回 …

ルミュー芦屋による『カゴバッグ作り』のワークショップ（カゴは作りませんが主にデコします）が来週末と、近づいて参りました〜〜 まだ、残席ございますので宜しければ是非！ カジュアル〜〜ないつもの私にも、逆にちょうどよくアクセ …

今週の私は、息子の入学式や、卒業した中学でのPTAの残りのお役目などで、高校行ったり、中学校行ったり。 入学式が済んだら落ち着くかしら、と思ったけど、なかなか^^; そしてお弁当も始まりました。 学食もあるんだけど、色々 …

8日土曜日はパンレッスン。 今日あたりはホントに桜満開ですね〜 あと心配なのはお天気だけ！ お花見、楽しめたらいいですねぇ。 私はこないだの夙川に満足して、あとは仕事の行き帰りで楽しんでいます。 さて、皆様のパン♪ この …

レッスンの合間の先日火曜日は芦屋マツエクサロン→京都河原町、の予定だったのだけど、 ナゼか私の行き先に興味も無いのにサロン主が同行すると言い出した為（笑。本人は京都に行くことに興味があったとか）、芦屋サロン→夙川→ブーラ …

昨日は何時もより早起きしまして、 息子を登校日につき送り出し、自身も早めに家を出て。 電車が出たばかりだけど今日は余裕、とばかりにスタバでお茶しておりまして… 7キロ以上の自転車通学、無事到着できたかしら？ 途中来た電話 …

のんびりしておりました、4月のorioriの会。 画像です〜 そろそろ春の野菜が色々出てきましたのでようやく撮影（ということにさせて下さーい） 天むすには定番の海老とタラの芽や、こごみなどの山菜の天ぷら。 そしておにぎり …

『今月のパン』5、6月のパンは、 抹茶餡カンパーニュ です。 今月より、試食はこれになっています。 ハード系だから、中種を入れたほうがいいかと思ったけれど、どちらも作って感想を2日間聞いたところ ストレート方がいい〜！ …

昨日は1日フル稼動なパータパート、とはいえ、午前と午後にわかれてのレッスンだから、そんなバタバタ感は全くなし。 こんな1日の方が皆さんにゆっくり過ごしてもらえるかもしれませんね。 さて、午前のパン 湯種を捏ねたあとでは、 …