今日はとってもゆったりな平日レッスン。 お天気も最高な神戸です〜〜 紅茶生地はお二人ともベタつき感もさほどなく、上手に扱えていました。 カラッとしてるのだね。 成形は慣れたらきっと揃った形に出来ますからね！   …

20日は神戸まつり。 私が朝、三ノ宮から元町辺りに自転車で移動すると、もうその時間から沿道では場所取りが。 お目当てはミッキーかな？ しかし、パータパートいつもレッスン風景。 この週末は久しぶりの方の元気な姿も見れて嬉し …

神戸まつりな先週末、レッスン終了。 まずは19日土曜日のレッスン。 この日はとても久しぶりに来てくれた生徒さんが結婚式のアルバムを持って来てくれた♡ 美し過ぎて、美し過ぎて〜〜♡ この日一番、気分が上がった瞬間でした（レ …

あー、5月はどんどん過ぎて行く〜〜💦 なのに、下旬からもイベント等、スケジュールがまだまだ入ってゆきます！ と言い訳してからの、遅れがちレッスンレポ。 今週の水曜日、夜レッスンからのー 木曜日のお昼間レッスン。 最近は、 …

5月が過ぎるの、早い、早い！ 処理能力が遅すぎて！ もう、自分が嫌になります〜〜 気をとりなおしで5月のお菓子レッスン。 花の季節にぴったりな焼き菓子の詰め合わせ、できましたよ^_^   木曜日のお菓子レッスン …

あっという間にGWも明けて、5月も後半です！ ちょっとサボってましたがレッスンレポ！ まずはパンレッスンからスタートした5月のレッスンです^ ^ GW最後の週末をパータパートで過ごしてくれてありがとうございます！ まずは …

GWの最後の週末からパータパートの５月レッスンもスタートします。 今月の試食は6月と7月の『今月のパン』の『ひじきの羽根つきパン』です。 今日は週末の試食分沢山焼きましたよ！ 皆さんはどんなGWだったのかなー？ お話聞く …

4月最後のレッスンは、お料理レッスン、oriorirの会。 中華おこげの海鮮五目あんかけ ホタテ入り肉シューマイ 青菜のオイスター炒め 新玉ねぎとカリカリ雑魚のサラダ 杏仁豆腐 ゴールデンウィークの帰省中のお嬢さんと来て …

実は火曜日のパンレッスンの後は急いで雨の中、カフェハル さんにgo！ 苔玉レッスンを受けさせてもらいに行ってきました。 雨の日のカフェハルさんの二階の窓辺はなんとも言えん雰囲気あり。 搬出日にも関わらず、希望の小さな『苔 …

4月最後のパンレッスンのこの日、神戸は予報通りの雨降りの中、 パンレッスンに来てくださってありがとうございました〜〜  いつもラップにパンに合わせてイラストを描く生徒さん… 今日のパンは…もちろん食パンですね^ ^ミルク …