クリスマスお料理レッスン、始まってマス。

日曜日から始まってたパンとれて、お料理レッスン、『パンディッシュの会』。クリスマスメニュー、2016です。

料理も作業がツメツメですし、
パンレッスンとはいえ、発酵タイムは休憩タイムではなく～
頑張りました！

さてさて、試食の準備。

使う食材、いっぱいで、欲張りました。
冬野菜のサラダですが、10種程の食材が入ってますよ。

森～、なテーブルで
頂きます～

さて、バジルいりのパンの帽子を被せて焼いた、中までグツグツなチキンポットパン、パンをスープに沈めながら食べて頂きます♪

デザートはこちら。
アイスクリームとマスカルポーネをそえてお出しします。

ドライフルーツのコンボート。

なんか、今日は質問が少ないーと思ってましたら、レシピをお渡しするの、忘れていました。

失礼しました(>_

これに懲りず、またお正月なお料理レッスンも、是非！

お疲れ様でした。